导读:月经不调食补牛尾汤牛尾汤的制作材料主料牛尾500克辅料葱白50克调料料酒15克,八角10克,盐3克,味精1克。
中医一般将月经失调称为月经不调,又将月经不调归纳为月经先期、月经后期、月经过多或月经过少。但临床上往往不是单纯一种症状出现,如月经过多常与月经先期并见,月经过少常与月经后期并见。
月经不调食补牛尾汤
牛尾汤的制作材料主料牛尾500克辅料葱白50克调料料酒15克,八角10克,盐3克,味精1克。
做法
1.牛尾剁成段,洗净,清水浸泡。
2.姜切末,冷水浸泡取其汁。
3.葱切斜段。
4.汤锅放清水,置大火上煮沸。
5.入牛尾氽一下,弃汤不用。
6.锅内再注入鸡汤,煮沸。
7.放入牛尾、葱段、姜片、大料、少许精盐,再煮沸。
导读:月经不调食补牛尾汤牛尾汤的制作材料主料牛尾500克辅料葱白50克调料料酒15克,八角10克,盐3克,味精1克。8.倒入沙锅中,小火煨烂。
9.起锅前挑去大料、姜片,倒入料酒、姜汁、味精、精盐即可。
小帖士
1.牛尾,性味甘,平。
2.牛尾入脾,肾经。
3.功能益气血,强筋骨,补肾。
4.牛尾汤以牛尾为主料,具有大补元气,滋补强身之效。
5.适宜于肾虚患者,如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。
6.可部分代替牛鞭汤。
7.牛老体弱者食用亦很相宜。
食物禁忌服地黄、常山人,忌食葱。